A la découverte des plantes sauvages de la Haute-Loire...

Avec l'association Plantes sauvages 43
venez découvrir, au fil des saisons, le monde des plantes à fleurs de chez nous.
La sortie est reportée pour cause de mauvais temps, sans doute en juin.
Pardon à ceux que je n'ai pas pu prévenir, en particulier Chantal.
On cueille !
On cuisine !
On mange et on se régale !
Au menu:
Toasts grillés aux orties
Salade composée (Oseille, Berce, Plantain, Stellaire, Violette, pousse d'Epicéa, Pensée)
Gratin de Renouée et de Chénopode bon-henri
Gratin d'orge et Berce
Fromage de chèvre au Lierre terrestre
Cake c hocolat et T anaisie
Si vous aussi, vous voulez partiper à une telle journée, contacter l'association.
Au menu ce soir :
- Salade de mauvaises herbes : Feuilles de Stéllaire média, Alliaire, Berce spondyle, Raiponce en épi et fleurs de pensée et de Primevère officinale.
- Omelette de Rumex crép.
Y a pas à dire Dame Nature est généreuse !