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A la découverte des plantes sauvages

A la découverte des plantes sauvages

Les articles "recettes"

recette de jus sauvage, tonique et dépurative...et délicieux Recettes, Découvertes, Plantes comestibles

recette de jus sauvage, tonique et dépurative...et délicieux

Chaque année je découvre de nouvelles plantes à me mettre sous la dent. En ce printemps c'est la myrrhe odorante...

17 Mai 2016

Tarte à l’oseille et à la truite fumée de Vourzac Recettes

Tarte à l’oseille et à la truite fumée de Vourzac

Voici une recette express et gourmande ! Pour en savoir plus sur l'oseille sauvage ! Ingrédients (pour 6 personnes)...

13 Avril 2016

Lessive à la cendre Recettes

Lessive à la cendre

Suite au précédent article pour recycler les cendres de bois, voici la recette de la lessive à la cendre. Elle...

8 Mars 2016

Confiture de pomme à l'aspérule Recettes

Confiture de pomme à l'aspérule

Cette année est une année à pommes ! On m'en a donné pleins. Certaines commencent à ramolir. Une envie de cuisiner...

14 Décembre 2015

Schweppes sauvage Recettes

Schweppes sauvage

Voici une recette découverte lors de ma formation avec François Couplan. Elle est simple. Les proportions sont...

7 Décembre 2015

chutney anti-inflammatoire Recettes

chutney anti-inflammatoire

C'est une recette de chutney avec des coings et des pommes qui sont deux fruits particulièrement abondants en cette...

10 Novembre 2015

Hypocras de genièvre Recettes

Hypocras de genièvre

Il fait beau, c'est la saison des baies de genièvre. c'est le moment parfait pour cueillir les fruits du génévrier....

9 Novembre 2015

Confiture alise-pomme Recettes

Confiture alise-pomme

Les alises sont le fruit de l'alisier blanc. Pour en savoir plus : http://plantessauvages43.over-blog.com/article-l-alisier-blanc-87674528.html Le...

4 Novembre 2015

Chutney de tomate verte Recettes

Chutney de tomate verte

Une question que certains jardiniers se posent, en cette période automnale est : Que faire avec ses tomates vertes...

27 Octobre 2015

Recette de crumble pomme-sureau noir (fruit) Recettes

Recette de crumble pomme-sureau noir (fruit)

Le sureau est un arbre d'abondance : au printemps il offre une floraison parfumée, à la fin de l'été, il nous propose...

30 Septembre 2015

Amareti aux fruits de Berce Recettes

Amareti aux fruits de Berce

Les amareti sont des macarons italiens, de savoureuses friandises aux amandes. Très simples et rapides à faire,...

25 Juin 2015

Tarte aux fleurs de sureau Recettes

Tarte aux fleurs de sureau

L'été est arrivé et le dernier numéro de STRADA la vie d'ici avec ! A chaque numéro a lieu un repas où les rédacteurs...

23 Juin 2015

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