Un peu de lecture
30 avr. 2014Ce n'est pas facile de recommander un ouvrage comme on me le demande souvent. Il y en a tant et beaucoup de qualité.
Il y a deux types bouquins, les flores qui permettent de déterminer les plantes et les décrivent avec précision et ceux de cuisine sauvage qui présentent les plantes et leurs différentes utilisations. Très peu sont complets sur ces deux thèmes.
Pour commencer celui ci me semble bien. Les plantes y sont classées par saison. On y trouve une description de chaque plante ainsi que bon nombre de recettes. En fin d'ouvrage se trouve un tableau de cueillette qui synthétise les informations et est pratique pour le cueilleur novice.
Je ne connais pas son prix puisqu'une gentille fée me l'a offert. A vous de vous renseigner.